WINE LIST

Sparkling Wine

Sotto Bosco
ソット ボスコ 3,000円
白 / 辛口 / イタリア
品種:トレッビアーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ
北部イタリア・ピエモンテ州産のスプマンテにふさわしい品質のブドウのみを厳選し、シャルマ方式で造られています。ドライでバランスのとれた酸味のあるワインです。
 
Prosecco DOC Frizzante Col Fondo
ワイルドネイチャー プロセッコ DOC フリッツァンテ コルフォンド 4,200円
白( 微発泡)/ 辛口 / イタリア
品種:グレラ
青りんごや白桃のような包み込まれる香りにミネラル感のなかに絞ったようなシトラスのアロマ。風味豊か、フレッシュ、そして調和がとれている味わいはフローラル、フルーティ、そして酵母由来のほんのりパンの皮のような香ばしい香りを口中で感じます。

White Wine

Le Petites Sardines Muscadet Sévre & Maine sur Lie
レ プティット サルディーヌ ミュスカデ セーヴル エ メール シュールリー 3,000円
辛口 / フランス
品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ) 100%
淡くほんのりグリーンを感じる色合い。大西洋の海のしぶきからもたらされる、ヨード香の中に花の香りも感じられます。口に含めば上品さと心地よさが広がります。
 
Patchwine Chardonnay Sauvignon
パッチワイン シャルドネソーヴィニヨン 
3,300円
辛口 / イタリア
品種:シャルドネ 60~80%、ソーヴィニヨンブラン 20~40%
鮮やかなストローイエローにグリーンがかったハイライト。グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラスを思わせるエレガントなフローラルアロマ。
 
B!
B! ヴィーニョ・ヴェルデ 3,500円
辛口 / ポルトガル
品種:ロウレイロ、トレイジャドゥーラ、アリント
ヴィーニョヴェルデという名前の通り緑がかったライトイエロー。ライム、アプリコット、リンゴのようなフルーティーなアロマとライトなフレッシュさあふれる味わい。若々しいフレッシュさがあり、軽め。ヴィーニョヴェルデ特有の酸由来の爽やかさと余韻です。
 
Satellite Sauvignon Blanc
サテライト ソーヴィニヨン・ブラン 4,200円
辛口 / ニュージーランド
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
グレープフルーツ、フェイジョア、弾けるようなオレンジの皮のアロマ。シトラス、ハーブ、そしてそれらに負けないほどのトロピカルフルーツの風味が口中に広がります。豊かで心地よい酸が持続する、エレガントな印象の白ワイン。

Orange Wine

Lunaria Bucefalo Malvasia Orange
ルナリア ブチェファーロ オレンジ 4,000円
辛口 / イタリア
品種:マルヴァジア
蜂蜜のような味わいとギリシャのルーツにより”神のネクター”と呼ばれることもあるマルヴァジア。味わい深く、地中海の低木のような複雑な香り。

Red Wine

Bordeaux Rouge
シャトー・ド・ロウブラード ボルドー ルージュ 
3,000円
ミディアムフルボディ / フランス
品種:メルロー60%、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン各20%
鮮やかなガーネットの輝きを持った深紅色。カシス、チェリー、赤い果実のしっかりとしたアロマ。パワフルでありながら丸みがあり、タンニンはなめらかで長い余韻が楽しめます。赤身の肉やラムチョップ、ジビエ、チーズやチョコレートケーキとお楽しみください。
 
Louis Fabre Cabernet Sauvignon
ルイ ファブル カベルネ・ソーヴィニヨン 
3,300円
ミディアムボディ / フランス
品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%
紫がかったガーネット色。爽快な赤いフルーツとすみれの香り。存在感のある口当たりで、かつタンニンは優しく、黒系果実を感じさせます。丸く、バランスの取れたフィニッシュです。
 
Tugana Spatburgunder
キリアン・フン トゥガーナ シュペート ブルグンダー 3,500円
ミディアムボディ / ドイツ
品種:シュペートブルグンダー100%
色は濃いルビーレッド。熟したベリー、溶け込んだバニラとトーストの香り。スパイシーなノートが特徴でフルボディにも感じるジューシーな長い余韻です。
 
Coste di Moro montepulciano d’abruzzo
コステ ディ モーロ 4,200円
フルボディ / イタリア
品種:モンテブルチアーノ 100%
光を通さないルビーレッド。赤い果実、ジャム、ほんのりココアとトーストの香りがブーケを完成させます。まろやかなタンニンとアーモンド風味のフィニッシュが特徴的です。

※平日17時以降、土日祝15時以降に席のみでご利用された場合、1ドリンクのご注文と席料400円頂戴いたします。
※表示価格は全て税込です。
※写真はイメージです。

Vietnam French De Salita(ベトナムフレンチデサリータ)

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