デサリータがお勧めする、ベトナムフレンチとワインのマリアージュ第1弾!

2019.09.05

吉祥寺のベトナム料理「デサリータ」でワインとのマリアージュを堪能

こんにちは!
ベトナムフレンチ デサリータのPR担当です。

九月に入っても、夏を思わせるような暑い日がまだありますね。
朝晩は涼しくなってきたので、体調には気を付けて下さいね!

さて今回は、当店おすすめのマリアージュのご提案です♪

◆◇◆ベトナムフレンチとワインのマリアージュ第1弾◆◇◆


~ワインとの相性も抜群~


〓〓前菜×泡〓〓
ワインのフレッシュな果実味はグレープフルーツの風味に溶け込み、
ムオイオットの旨塩気がより全体を仕上げてくれます。
〇グレープフルーツと鶏むね肉のムオイオットマリネ 780円
      
〇スパークリングワイン/”チェーロ” キュヴェ プリヴェ スプマンテ ブリュット 800円

〓〓油×赤〓〓
鴨肉の特別な風味、ゴルゴンゾーラの旨味に優しく同調し、素材の味わいを引き立てます。
揚げ春巻きの食感とご一緒にお楽しみください。
〇鴨肉とゴルゴンゾーラのWメッシュ揚げ春巻き2P 1,080円
      
〇赤ワイン/ハローワールド プリエトピクード 800円

〓〓米×白〓〓
カレーのスパイシーな風味にヴィオニエ由来の華やかな香りが、
全体の風味をより複雑にワインの酸味が後味をスッキリさせてくれます。
〇マイラン・ベトナミーズ・KEN’S蟹カレー 980円
      
〇白ワイン/カルデート ヴィオニエ IGP ウンブリア 750円 

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ベトナムフレンチとワインのマリアージュのご提案、いかがでしたでしょうか?
まだ出会ったことのない味わいに巡り合えるかもしれませんね!
是非、お試しくださいませ。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

この他にも豊富なドリンクメニューをご用意しております。
こちらからご覧ください!
◆ドリンクメニューはこちら◆

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Desalita

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東京都武蔵野市御殿山1-2-1 吉祥寺御殿山デュープレックスリズ 1F

アクセス

吉祥寺駅から徒歩3分
吉祥寺駅から288m

営業時間

[Lunch]11:30~15:00(L.O.14:30)
[Cafe] 15:00~17:00
[Dinner]17:00~23:00(L.O.22:00)