あったかメニューと「バインセオ」

2019.03.02

吉祥寺のベトナム料理であったかメニュー「バインセオ」

こんにちは!
ベトナムフレンチ デサリータのPR担当です。

少しずつ春の訪れを感じるようにもなってきた気がします。
まだ寒い日もありますので油断せずに体調管理には気を付けてくださいね♪

ということで、まだ寒い日には温かいお料理が恋しくなりますよね!
そこで当店イチオシのあったかメニューをご紹介いたします。

■□━ 当店イチオシあったかメニュー 一例 ━□■


〇海老しんじょうの揚げブルスケッタ  780円(税抜)

〇Theベトナムバインセオ 〜パリパリお好み焼き〜  1,180円(税抜)

〇蛤と浅利、レモングラスの香草白ワイン蒸し  880円(税抜)

〇ベトナム風、牛すじ大根   980円(税抜)

〇海老のHOTサワースープ   980円(税抜)

〇蟹と卵、ミントのとろふわスープ  1080円(税抜)

〇トリュフ香る、鶏肉のASIANヌードル   1280円(税抜)

〇渡り蟹エキスの濃厚HOTフォー  1280円(税抜)

。*・。*『バインセオ』をご存知ですか?。*・。*


バインセオはその色形から、日本ではお好み焼き風と呼ばれていますし、欧米ではクレープ風などと呼ばれています。

生地は米粉入りで、周りは薄くぱりぱりに焼かれますが、
中心は対照的に少しモチッとしていて1枚で2つの食感が楽しめます♪
中身はたっぷりのもやし、豚肉、海老、あるいはキノコ、タマネギなどなど。
具はシンプルですが、その方がバインセオならではの生地の魅力が引き立ち美味しいと言われています!

日本人はモチモチ食感が大好きですよね♪
きっとお口に合うのではないでしょうか。
未体験の方は是非チャレンジしてみてくださいね!

いかがでしたか?
まだ寒い日も続く3月、当店の美味しいあったか料理で暖まりにきてくださいね!

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

その他のアラカルトメニューはこちら!

Access

Desalita

Desalita

東京都武蔵野市御殿山1-2-1 吉祥寺御殿山デュープレックスリズ 1F
吉祥寺駅から徒歩3分
吉祥寺駅から288m

[Lunch]11:30~15:00(L.O.14:30)
[Cafe] 15:00~17:00
[Dinner]17:00~23:00(L.O.22:00)

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