ベトナムフレンチとワインのおすすめペアリング 

2019.05.04

誕生日・記念日は吉祥寺のおしゃれなアジアンビストロでベトナム料理♪

こんにちは!
優しくてヘルシーなベトナム料理をお届けする「ベトナムフレンチ デサリータ」のPR担当です。

さわやかな初夏の風が吹く頃となりました。
この時期は旬を迎える野菜も多く、みずみずしい姿を見ているとなんだか嬉しくなってきますね。

さて今回は、アラカルトメニューより、料理×ワインのおすすめペアリングをご紹介したいと思います。

_/_/ベトナムフレンチ×ワイン おすすめのペアリング_/_/

~Recommennded Pairing~
あっさりヘルシーなベトナム料理と最高のマリアージュを奏でるワイン

●グレープフルーツと鶏むね肉のムオイオットマリネדチエーロ” キュヴェ プリヴェ スプマンテ ブリュット 780&800(税抜)

ワインのフレッシュな果実味がグレープフルーツの風味に溶け込み、
ムオイオットの塩気がより全体の味わいを深くを仕上げてくれます。

●鴨肉とゴルゴンゾーラのWメッシュ揚げ春巻き×ハローワールド プリエトピクード 2p 1080&800(税抜)

鴨肉の特別な風味、ゴルゴンゾーラの旨みに優しく同調し、素材の味わいを引き立てます。
揚げ春巻きの食感とご一緒にお楽しみ下さい。

●マイラン・ベトナミーズ・KEN’S 蟹カレー×カルデート ヴィオニエ IGP ウンブリア 980&750(税抜)

カレーのスパイシーな風味にヴィオニエ由来の華やかな香りが全体の風味をより引き立て、
ワインの酸味が後味をスッキリとさせてくれます。

~記念日やデートでのお食事には半個室のソファー席がおすすめ~

カーテンにより半個室となるソファー席は、最大6名様でご利用いただけます。
カップルでのご利用はもちろん、女子会や少人数でのご宴会にも最適な空間♪

特に、誕生日や記念日のお祝いに大人気のお席となっておりますので、早めのご予約をおすすめします!

吉祥寺駅の公園口より徒歩5分の創作アジアンビストロ「ベトナムフレンチ デサリータ」では、日本人向けにアレンジしたベトナム料理をお楽しみいただけます。

今回はワインとのペアリングをご紹介しましたが、ベトナム料理との相性抜群なベトナム料理もご用意しておりますので、是非この機会にお立ち寄りくださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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Desalita

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住所

東京都武蔵野市御殿山1-2-1 吉祥寺御殿山デュープレックスリズ 1F

アクセス

吉祥寺駅から徒歩3分
吉祥寺駅から288m

営業時間

[Lunch]11:30~15:00(L.O.14:30)
[Cafe] 15:00~17:00
[Dinner]17:00~23:00(L.O.22:00)